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纯果汁比含糖饮料更危险

2019-08-09 09:27:24 来源:界市羊喂网

研究人员也指出该研究没有任何迹象表明每天喝一杯150毫升的果汁会带来健康问题。

三是进一步加强对环卫保洁人员的关爱。按照夏季保洁作业要求,合理调整人员,高温时段减少人工保洁,加强机扫频次。组织对全区4800余名保洁人员进行夏季慰问;在7月份保洁员工资中,一并核发夏季降温费;在全区道班房备足饮用水、防暑物品,保证一线人员正常倒班、休息,预防中暑、热射病等突发事件;积极联系社会企业、爱心人士组织对保洁员进行多种形式的慰问。

果汁很难替代实际的水果消费,特别是因为它们更容易过度消费。事实上,一杯150毫升的橙汁是由大约两个橙子制成的,但是吃两个橙子比喝橙汁要花更长的时间。

以下为通报全文:

这项新研究分析了13440人的数据。他们的含糖饮料和100%果汁的摄入量是通过一份调查问卷来记录的,调查对象是他们喝这些饮料的频率。在平均6年的随访中,有1000人去世,其中168人死于冠心病。

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这是一项非常重要的研究,尤其是果汁通常被视为是糖甜饮料的“健康”替代品,尽管它们通常含有更多的糖。果汁可以提供维生素甚至一些纤维,但是除了这些,对健康的益处很小:果汁中的植物化学物质含量太低,无法产生任何进一步的有益作用,而且所谓的抗氧化剂对健康没有任何益处。

研究人员提出了一些可能的原因来增加因饮用含糖饮料而死亡的风险。肥胖显然是主要因素,研究表明含糖饮料会增加胰岛素抵抗。其他可能得因素包括,摄入果糖会改变血脂水平、炎症和血压的标志物,而高葡萄糖的摄入则与胰岛素抵抗和糖尿病有关。

第二站

研究人员首次将100%的果汁与含糖饮料(如可乐和柠檬水)进行了比较。结果发现果汁和含糖饮料都与早死风险增加有非常紧密的联系。有专家认为这项研究很重要,但同时表示每天喝一杯150毫升的果汁不会危害到健康。

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研究表明,喝果汁和喝可乐或柠檬水一样有害健康,可能导致早逝。一项新的研究发现,对于饮用大量含糖饮料的人来说,会增加任何原因导致的早死风险。

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如果这种关联被证明是因果关系(我们目前还不知道),这将有很多含义:首先,它将表明含糖饮料是柠檬水还是果汁无关紧要。这一点很重要,因为果汁和冰沙通常不被视为含糖饮料。第二,它将表明声称的果汁对健康的好处不足以抵消其含糖量。

刘璇、黄柏煊举起领跑旗 彭莉芳 摄

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虽然100%的果汁中含有一些维生素和植物营养素,而这些维生素和植物营养素是大多数含糖饮料所缺少的,但它们的主要成分都是糖和水。尽管含糖饮料是在加工过程中添加了糖,100%果汁中的糖是天然存在的,但它们为身体提供的特定糖基本上是相同的,代谢时的生化反应是相同的。

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考虑到肥胖等因素后,摄入最多的人每多摄入12盎司含糖饮料,死于任何原因的风险就增加11%,而每多摄入12盎司果汁,死亡风险就增加24%。这些结果表明含糖饮料(包括果汁)的高消费与死亡率的增加有关。100%果汁和含糖饮料的营养成分非常相似。

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研究中的人大多每天从含糖饮料中摄取8.4%的卡路里,从100%果汁中摄取4%。如果10%或更多的能量摄入来自于这些饮料,与那些低摄入的(少于5%)相比,人们被认为是高摄入这些饮料。

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